La parpaillote est une danse populaire pratiquée notamment par les protestants évangéliques. Car contrairement à une idée reçue, les protestant ne sont pas austères, il chantent et ils dansent, surtout en Amérique. On commence par réciter des psaumes. On psalmodie. De là à chanter il n’y a qu’un pas, qui est déjà un pas de danse : on se balance un peu, à droite à gauche, en avant en arrière… Eh bien dansez maintenant ! Et c’est ainsi que l’on se retrouve possédé (par le rythme, mais le diable n’est pas loin).
Dansons, dansons la parpaillote !